夫の先輩と晩御飯♪

あみにゃですおはよございます。

先日、空さんでラーメン の後によったＨＵＧで野菜を調達。

安い！

大根は小さいものだったので４０円♪

トマトも「甘太郎」が５個入って２５０円。

まん中のぐるんぐるんしてるのはニンニクの芽１４０円。

奥のちょっと変わったもの、

見たことあるでしょか？

すぐりめろんといって、漬物で良く見かけるものなのですが、生で売ってるのを初めてみました

道の駅やら、物産展でも出てるかしら？？

「メロンの漬け物」とか、真空パックで６００円くらいで売ってるのがこのメロンから出来た漬け物。

切るとウリ科の香り。

鷹の爪と麺つゆで浅漬けにしました。

さ、夕方に向けて準備でゴザイマス。

事前に、「臭くてもへーき？」と聞いておいたので、ガッツリ行かせていただきます

生ラム、ニラ、椎茸、生姜に他調味料少々、そして上に乗ってるのはたっぷりのアイヌネギを漬けたもの

漬け汁も少し加えて回します

こんなんなりまして♪

チーズ入りとノーマルを半々くらい作ってゆきます。

折角なのであんまり見ないテレビなんぞ付けながらちまちま作業。

あ、フライングでビール飲みながら、成形

ちなみに夫はお昼寝中でした

皮、５０枚用意してたのだけれど具をﾊﾟﾝﾊﾟﾝにしすぎたのか、１枚だけ余っちゃいました・・・。

どれもこれも作りたてを食べてもらいたいので、材料だけ切って準備♪

大学時代の先輩で、まー、ﾜﾀｸｼより１個下なんですけれども（笑

良くゲームお泊りで夫がお邪魔してる方なんですの。

しっかりがっつり料理もしてくれて、上手なんですのよね～♪

夫に食べてもらうのとは別の楽しみがあるのです。

夫の場合、料理というもの自体が未知の領域なので、「どうしてこんなのつくれるのーーー(´∀｀)」って、そこから驚いて喜んでくれます。

お料理をする彼は、「どうやったらこういうふうに仕上げられるのー？！」とか、昔開発だったﾜﾀｸｼですので通常より何倍も調味料やら食材扱っておりましたので、色々聞いてくれるのも楽しみ。

同じ調味料でもメーカーごとに微妙に違うので、そういうのも通じるって結構楽しかったりします

さてお出まし

スパイスミックスをまぶし付けといたチキンスペアリブと野菜の炒め物。

多いかな？と思ったけれど、めちゃめちゃ気に入ってくれて夫と２人で平らげてました♪

皮が薄い挙句、具ーﾊﾟﾝﾊﾟﾝにし過ぎて綺麗にならべられんかったけれど、生ラムとジンギスカンの餃子♪

臭いけどうまい（笑

こちらもほとんど彼らで平らげてくれました

夫ﾊﾟﾊﾟﾝからお土産の、ほっけの生ハムな糠ぼっけ♪

酢醤油で

そしてこちら絶賛してくれたもやしとニンニクの芽の炒め物♪

「なんでこんなしゃきしゃきにできるの？！」

って、うれしぃねぇ:*:・(￣∀￣)・:*:

味付けはオイスターソースがメイン。

強火でがーーーっと、オイル多めで一気に仕上げますのん

少しでも火力落とすと水っぽくなりがちですのでね。

意外と豪華なサラダなんですのよこれ！

下はぜーーーんぶ、我が家のルッコラ

摘みたて数十秒の品

まだ食べられるとのことだったので作り続けたかったのだけれど、タイムオーバー。

そうだよねぇ、普通平日だもんね、次の日お仕事あります彼。

夫が駅までお見送りして、ﾊﾞｲﾊﾞｲでした。

んーーー、また夫をよろしくお願いしますｗ

お土産に頂いたケーキ

ズコットのロールケーキ

ふわふわもっちりで、そんなに甘さが強くなくおいしかったです

次の日、ﾜﾀｸｼは用事があったので爆睡するわけにいかず（涙

夫、起こすか起こすまいか迷いつつ、自然に起きるまで放置:*:・(￣∀￣)・:*:

起きてﾜﾀｸｼがいなかったらそれはそれでｼｮﾎﾞｰﾝとなるので、一応起きてから外出いたしましたー。

沢山飲み食べしたので、雑炊に。

しかし食べ飲みし過ぎですな～今週先週特に

どんどん背脂乗ってきた気がします

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