おりーぶ入りフォカッチャの晩御飯

あみにゃですこんにちわ。

ここのところ、帰宅が遅いこともあってかお疲れ気味な夫。

ご飯、準備しても食べられるか分からないのもあり、何を作ろうか

昨晩も結構遅めな帰宅でございました。

食べても食べなくてもＯＫなものを数品つくれば良いかしら♪と、まずフォカッチャの生地を作り。

北みのりと、

１００円のコーナーに処分品で売られていた米粉、買っちゃいましたので混ぜてみました♪

あとはグリーンオリーブ。

埋め込んで

出来上がり

んー、もっちりしてる！

米粉だからでしょうね♪

しかし、ちょっとオリーブ欲張り過ぎてしょっぱめ（笑

次は少なめにしましょう。

あとは、写真撮り忘れたもやしとあさりの卵とじ。

塩で水出した大根と豚肉を重ねて

レンジで蒸したもの。

これはまだ冷蔵庫で眠っております・・・。

今夜の晩御飯かなー。

大根ものが冷蔵庫にあると、におうよね(・∀・)

開けるたび、ほわーんと、香っております

あとはﾜﾀｸｼの大好きなサンタンドレを数切れ。

これが余計だったのかな～。

みよしの餃子を焼きました。

ﾜﾀｸｼはなんだか食欲がないというありえなさで、餃子もチーズも手つかずのまま冷蔵庫へ。

フォカッチャを少しちぎって食べました♪

あ、そうそう。

夫の好物の揚げの中に長いもと納豆入れて焼くものも用意して、焼く直前の状態にしてフライパンに並べて置いたものは食べられそうになかったので本日に持ち越して焼くことにしました。

これも本日の悲劇の１つとなりました・・・

さ、ついてない日の記事でもＵＰしようかなー

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