娘してきました(人*´Д`)~出張料理♪の巻
あみにゃですこんにちわ。
もりもり実家でいただいてきちゃいましたので、お昼などはママンと2人だけのランチを作ったり、日頃食べてるおつまみ的なものを夜にちょこっとだけ作ったりしてきました。
このパンも、お土産として持ってってました。
こちらはまだ未食でしたので、今日あたりのママンのお昼ごはんになってるのかなと思います。
んで、初日は適当に
きのこのバター醤油パスタ。
丸いのもエリンギで、舞茸、えのきとニンニク、バター、一味と醤油なんかで適当に。
ちょっとパスタの量が多かったっす
そして次の日のランチ♪
何かパンでも焼いて、スープにでもしようかと思ってましたが、冷蔵庫物色した結果スライスチーズの賞味期限が微妙に切れてるのを発見したのでピザにでもしてみるかと。
ネリネリして温度を測り。
この日、とっても寒くて、粉は17度だったり室温も18度くらいだったりでどうしましょ状態でしたが(笑
そそ、ピンポーンってご近所さんがこんなすばらしい
とれたて生シイタケ![]()
色も綺麗でしょう
ラップとかに当たって黒くなったりしてる、売ってるものとは違う色♪
これも使おうっと、ピザの具に。
発酵中。
ラップが生地について欲しくなかったのでオーブンの道具使って浮かせてます
生地、四角くしようかと試みたのだけれどねぇ、何か右下にばっかり伸びがよくて(笑
面倒なのでそのままにしちゃいましたわ~。
もったいないのよこれこれ!
まだあまり多機能ぶりを発揮させてもらえて無いウオーターオーブン。
いいねぇ~♪
手動でオーブンだけ使ってみましたが、説明書読んだらパン生地発酵させる温度帯とかもあるなんて!
すんごー![]()
ちょっと室温が低すぎたので、余熱中にオーブンの上に天板ごと置いて発酵中の温度上げてみました♪
具は、ベーコンの存在忘れてて、ピーマン、玉ねぎ、しいたけとチーズのみというヘルシーなトッピング。
んで、ソースは適当にあるものでオリジナル調合。
ケチャップ、砂糖少しに一味、にんにく、こしょう、ソース、タバスコ、レモン汁etc・・・。
まな板ごと持ってってお皿にとって食べました![]()
ちょっとねーチーズスライスチーズちょこっとちぎったまんま乗っけたので、表面ひきつっちゃって美しくありませんが![]()
お味は、ちょっと薄味かな?と思ったのだけれどママンが美味しいと言ってくれたので良かった
フォカッチャの生地の配合にしてみたので、今度も少しイースト減らしても良いかもしれないですのう。
食べ始める時、
「あ、ピザソース冷凍してあったんだよー(・∀・)♪」
遅いっちゅの:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
焼く前に言ってくれYO
そんでねぇ・・・今のオーブンシートって、両面対応よね?
そのつもりでなんも見ないでやったのね。
これ、確かまだ私が実家でクッキーとか作ったときとかのだった気がするくらい古いやつなんだけど・・・・・・
反対で焼いちゃったみたいで、ピザ作るよりこれ切り取る方が大変でした(涙
しいたけが絶品なピザでした♪
特に何も持って帰ることって無いんだけれど、偶然ポールタウン歩いてる時にみかけたこの張り紙。
お、いかごはん!
私は好きじゃないのだけれどw
ママンが大好きなのですよねぇ。
テレビで放送されたみたい。
この規格外品っていうのに惹かれます![]()
こんな感じで、
って、本物しらなくて、レジ終わってからレジ横で本物みました(笑
どうやら完全体が2本入りで525円だったかな?
こちらは368円だったっけな?
その辺りです(何
夫、実家に帰るんだった!
これはお義母さんに持ってってもらおう♪と、そんならわざわざ規格外品じゃない方がいいよね
ま、そういう嫁でスイマセンヽ(゜▽、゜)ノ![]()
んで、これも持って行ってもらおうかと思ったのだけれど、夫の運搬が心配だったので却下(笑
味付けのりの社販を他社から買ってたもの♪
20枚で500円って、安いか高いかわかりませんが、味がおいしんですのー![]()
毎朝味付けのり食べる実家ですので、持ってきました。
まだ作ったものあるのだけれど、これまた長いのでまた後ほど・・・載せるかもしれないし忘れるかもしれません(何
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