緑色のパスタ♪
あみにゃですこんにちわ。
朝ごはんというには遅く、お昼というにも早いような、ブランチともつかない中途半端極まりない時間に食した本日1食目♪
出来るまでは葉採らずりんごと、先日はさがほのかだったので今回はとちおとめ
とちおとめの方が適度に酸味があってワタクシは好みかも♪
おうどんにしようかな~と、思ってたのだけれど無性にパスタが食べたくなり。
イタリアのスーパーで買ってきたこちら。
現地ではあんまり表示やらを見ずにポイポイかごにつっこんでましたので。
改めて家で見たりするんですけれどもね。
たまーにあったり、無かったりするのね、ゆで時間の表記。
イタリア語が全部読めるわけでもなく、雰囲気で探してるんだけれどこれには見当たらないような?
ルッコラとほうれん草のパスタなのかな~くらいしか私にはわかりませんでした・・・。
とりあえず5~7分茹でました
あとはスープにこちら。
手作り乾燥人参を♪
包丁要らずのクッキングで楽チン♪
パスタのソースはこんときの ミートソースを冷凍しておいたものを解凍。
でけたよー
中の夫、香りにつられて即、着席♪
ラーメンだろうがなんだろうが、夢中になるとのびのびでも平気だったりするのでねー。
よっぽどおいしそうな匂いだったか、ハラヘリだったかのどっちかかな(笑
撮ってたらアングルに夫が入り、フォークでくるくる中。
して、ぱっくり
作りたてのころのソースは結構こってり目だったのだけれど、これは冷凍しておいてる間に塩分が薄れて丁度朝向きのソースになってました♪
パスタも、自分で昔作ってた青汁入りうどん よりも結構青臭さの感じるもので、体によさそうです。
ソースと一緒に食べるとそんなに感じませんけどね!
スープもイタリアから買ってきた、bioの野菜コンソメを。
あ、包丁使ってないのでえのきは株んとこ切ってあったものが野菜室にあったので、長さはちぎって入れてます(笑
半熟玉子入り♪
お味は、普通!
普通に人参です(何
安い時に大量に作って冷凍してもよさそうかな~このドライ人参。
常に安い時期には生のニンジン使った方が良いけれど、もしどこかに持ち運ぶ機会とかありそうだったりするなら、便利かしら♪
キャンプに行く時に数日前に作っておくとか、ね。
半熟の卵、夫も大喜びな状態でよかったー★
半熟なのに、中身がとろ~って出てこないぷるりんとした状態。
絶賛してくれてうれしいわ♪
で、夫はライブの練習へ旅立ちましたー。
本日もフリータイムなワタクシです。
お泊りっぽいから、この隙に実家に帰ればよかったかも
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