大根菜のおひたし♪
あみにゃですこんにちわ。
すっかり乾物づくりに夢中になってたら夫のお弁当ＵＰし忘れました
玄米ごはんに自家製冷凍ひじき、うどのきんぴら、ミニトマト、大根菜のおひたしに、茄子と牛肉の中華風炒め。
インスタントお味噌汁。
牛肉となすの炒めは昨夜のうちに、あの春巻きの油がもったいないのでそれで作成♪
なすがしっかりとゴマ油のおいし～のを吸い取ってくれるので
一味、醤油、砂糖とゴマで。
大根菜、買ってみました。
ひょろひょろ～と、伸びた大根菜。
かじってみると、かりかりとしててちょっとだけ辛味があるかしら。
いただきましたー！
菅野 東さん夫妻！（何
そろそろ夫、帰ってくるころかしら
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