氷結アペリティフ♪～赤い方と氷結のグラス！
あみにゃですおはよございます。
またまた載せきれておりませんでした、氷結アペリティフに合うレシピ
３月２５日発売のKIRINさんからのこちら。
氷結 アペリティフの、赤ブドウ＆レモン、白ブドウ＆レモン。
赤い方の「赤ブドウ＆レモン」むきのレシピを。
オリーブオイルと刻んだニンニクを熱し、合びきのひき肉を炒めます。
お肉に火が通ったら、トマトの缶詰（ダイスカット）を加えて炒めます。
塩コショウで調味♪
スライスしたナスを乗せ、ふたをしてナスがややしっとり具となじむまで３～５分置いて、
しっとりしてきたらケチャップやチーズをふりかけて
出来上がり♪
ナスは先にオリーブオイルで炒めておいてもジューシーでおいしいですよ。
このまま耐熱ならオーブンで焼いても
ちょこっと、濃いめの味付けだったのでアペリに赤ワインを若干追加して飲んでました(・∀・)
お店でキャンペーン中だった氷結のグラスをゲット！
何本か買うと１個グラスが付いてきました。
タイムリーだったので、うれしくなって２個ゲット～
これからはせっかくなのでこのグラスに入れて飲もうと思います( ´艸｀)
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