氷結アペリティフ♪～赤い方と一緒に
あみにゃですおはよございます。
本日は有休
しっかり溜まった記事ＵＰの日に
・・・載せきれるかわからない量なのだけれども、ﾁﾏﾁﾏと書こうかと思います。
３月２５日発売のKIRINさんからのこちら。
氷結 アペリティフの、赤ブドウ＆レモン、白ブドウ＆レモン。
赤い方の「赤ブドウ＆レモン」むきのレシピを。
春巻きの皮を使って２品♪
まず、春巻きの皮に、ちぎって噛み切りやすいようにした海苔と、お味噌汁やお鍋に入れるような、魚のつみれありますよね、鶏ごぼうとか
あれを乗っけて平らにのばし、大葉もちぎってのっけます。
なるべく平らになるように、こう、手紙みたいな形に折って水で糊づけして焼きます。
両面カリっと焼いたら出来上がり
わさび醤油につけていただくのがお勧め
続きまして、またまた春巻きの皮に、今度はハムを１枚乗せ、スライスしたトマト、大葉、あればオリーブと溶けるチーズや粉チーズを乗っけて
巻いて、正方形みたいに平にしてカリッと焼いたら出来上がり。
うすーい包みピザ風
トマトの甘酸っぱさ＋チーズの塩加減がアペリにぴったりです
春巻きの皮や餃子の皮があまっちゃった～というときにもお勧めでゴザイマスよ。
こちらにクリック(ﾟДﾟ)｡_｡)ﾟДﾟ)｡_｡)ﾍﾟｺﾍﾟｺ
愛のクリック( )(` )(∀` )(´∀`)=зｱﾘｶﾞﾄｰ
