牡蠣牡蠣♪
オストゥリケあみにゃですこんばんわ。
昨日はいつものよーにスーパーでお買い物してから帰宅
たった４日間だったけど、やっぱり疲れたなぁ今週。
【昨日の晩御飯】
・ローストビーフと大根サラダ
・いか焼き（既製品）
・牡蠣と野菜の柳川風
・変わり餃子（３～４種）
サラダ用の切り落としローストビーフでサラダに。
これ、夫のサラダの写真なんですけど、玉ねぎの粒々入りのドレッシング。
どっぱり出てきて大根の上が玉ねぎだらけ
固形感満載のドレッシングって出し加減が難しい。
結構利用する、イカ焼き。
夫お気に入りなので半額だったら購入してます（笑
２枚入りで２４８円なのね。
ちっこいのに、１枚１２４円ってことでしょう？
半額なら６２円で、それなら買っても良いかなーと思う（ｹﾁ
スーパーとかでお買い物する際、複数こ入ってるものってあるでしょー？
ちっこいものでも意外と高いもの、カキフライとか、レンコンはさみ揚げとか海老フライとか。
「１個１００円」
で売ってたりすると「げっ、高い！」って買わないけれど、「５個で４５８円！」とか、「７本で５９８円！」とかパックで売られると値段わからなくなって買っちゃったりっていう戦略。
奇数個で売ると、偶数のときより１個当たりの値段がぱっと思い浮かびにくいっていうのがスーパーとかの狙い目なの。
騙されないＺＥ！（誰
ここまではぱぱっと出せるおかずで、これから少し時間がかかるのでつなぎとして。
牡蠣が１パック２９８円の半額シール
（またか
白菜、長ネギ、生姜、えのき、大根をぐつぐつ煮て、火が通ったら豆腐と牡蠣を投入。
牡蠣にも火が通ったら、溶き卵をまわしかけて半熟くらいで出来上がり
本当は牡蠣もレアが好き、そしてごぼう！！
これあるのとないのではものすごい味が違うんです
昨夜は無かったので我慢ですが、本当、ごぼうのささがきを入れるのがお勧め！！
今回のベースは麺つゆでしたが、お塩でもお味噌でもお好みで。
牡蠣のダシが出るのでベースは薄めがおすすめでゴザイマス。
たっぷり野菜と牡蠣の柳川風♪ by あみにゃ
うまー
生牡蠣は
な夫、過熱したのは好きとのことでお気に入りで食べてくれました♪
昨日は寒かったのであったまるしほくほく。
しかし、２パック半額のものがあって最初１パックだけつかんでうろちょろして、
「柳川風にしよう♪もっと入れようかなー♪」
と、思って鮮魚コーナーに戻ったらもう無くてちょっと残念。
半額じゃないやつ買っても良かったのだけれど、半分安くて半分定価のって、お鍋に一緒に入れるとどっちにも申し訳ない気がして（何
そして、生で食べる方が好きなﾜﾀｸｼなので、生牡蠣我慢するのも辛いので（何
さて、今度は餃子。
味噌＋ゴマ＋ごま油＋にんにく醤油＋一味を混ぜ混ぜ。
そこに、ちょっとだけよっこしといた牡蠣を。
混ぜ混ぜしてしばし放置します。
その間に、冷凍してあった鶏のつみれ用の味付いたやつを包んでいき、ノーマル数個作ったら、そこにチーズ混ぜてまた数個包んで、牡蠣漬かったかな～？と思ったくらいに牡蠣も１個に１粒包んでみたり。
その牡蠣漬かってた液にもつみれを入れて、チーズも入れて混ぜ混ぜ。
と、大好きなので青のりも混ぜ混ぜ。
そして数個ずつ包んで、ひだ付き、ひだなし、ニラまんじゅうっぽい形のやつとか、区別しやすいように形変えて、一度にフライパンで焼き焼き。
うぅん、醤油とか調味料で味濃い目な牡蠣のとか、右上の方から焦げやすかった
わかってたけど、面倒なので無視して同時に焼く
ノーマルの鶏つみれ餃子。
ジューシーで、ほんのりゆず風味がおいしい！！
チーズ入りのこちらも
本当、ジューシー
何個でも食べられそうにさっぱり味が良い！
漬けタレを使用したタイプのニラまんじゅう型にしたやつ。
１個、具入れ過ぎてはみ出ていびつ。
でもこれもおいしーーー♪
もう少しで香ばしいを超えそうだった、試作してみた牡蠣餃子。
見た目、グロイけどおいしーーー！
これおいしい♪
豆板醤とか、そういうの家にあったら混ぜるのもおいしいかと思います。
しかし、思ったより牡蠣１粒が大きかったので、ミニ春巻き用とかの皮が良かったかな～。
牡蠣がジューシーで、焼きたて噛むとやけどしそうになるので注意(・∀・)！
皮余るかな～餃子余るかな～と思いつつ作った２０個分、夫もおかわりして食べてくれたので完食でした
次の日がお休みの金曜の夜だから出来たけど、作り終わって食べ終えたら即寝たいくらい疲れた（笑
ごぼうあってもささがく気力なかったかも(´∀｀)
スーパーまわって、
「あ、こういうの作ってみようかしらん(ﾟ∀ﾟ)σ
」
と、思いついちゃったら作るまで止まらない。
面倒だなーこの性格。
帰宅したら、滅多にないことなんだけど疲れちゃって数分、ソファーに座っちゃったもんな。
それ見て夫、
「カップ麺でもなんでも良いんだよ！」
と、言ってくれたがねー、そうはいきません。
自分的にも、賞味期限的にも。
だって半額ばっかりだもん（笑
今週はいろいろいっぱいいっぱいだったわん。
夫も自分も、お疲れ一週間！
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