相方に内緒？で一人eijiでラスト改良前麺(´∀｀*)

＊またしても１日、遅れちゃってます

あみにゃですこんばんわ。

昨夜、実は食べに行ってきちゃってました、eiji で塩チャーシュー

帰りに吹雪でなくて、残業もなくて、荷物も多くなかったら行っちゃおうかなぁー

相方にしちゃおっかなー、それとも後から言って

「ずるーい∑(ﾟДﾟ)！」

って言わせちゃおっかなー等々考えてるうちに、ストーブがあったかくって、

一人がけの椅子で丸くなって寝ちゃってたのでした

お店のHPで”来週には塩、醤油も麺が変わる”と載っていたので、今週の平日に行くしかないかな～、でも今週って木曜で出勤は終わりだから木曜には相方来るから作りたいし、水曜はｅｉｊｉの定休日だし、とゆーことで火曜の昨夜に

ご主人；「塩の麺、今日で最後なんですよー」と。

おーーー！

ｷﾞﾘｷﾞﾘ食べられて良かった！

食べたいのは塩と決まっていたのですが、その日、会社で上司が作って

くれたとろとろの角煮がおいしくて、しかしながらちょーっと味が濃かった

ので、お肉本来の味に近いチャーシューがたっぷり食べたい！と、

若干悩んでから塩チャーシューに

んー、綺麗なスープの色に盛り付けも(´∀｀*)

あぶってくれるこのチャーシュー。

お正月に作ってくれるﾏﾏﾝのチャーシューも激ｳﾏなんですが、それより

あっさりめなのにジューシー。

おいしー(〃∇〃)

会社では一口二口しかたべられないけど、ここでは６枚も全部独り占め

会社以外でお肉をすすんで口にしようとはおもわないのに、不思議。

やわらかいんですけど、脂の柔らかさとは違ってしっかり食べ応えあり！

もともとは塩ラーメンが好みだったのを改めて思い出しました。

小学生の頃から、家族で一人だけ塩派。

土曜のお昼とかにﾏﾏﾝが作ってくれてたのですが、市販のラーメンってたいてい2食入りですよね。

うちは４人家族で、味噌か醤油が好みだった様子。

ﾏﾏﾝ、ﾊﾟﾊﾟﾝ→味噌派

弟→醤油派

ワシ→塩派

最初の頃は塩を食べてた記憶があるので、いつしかオール味噌、もしくは醤油と味噌になってったんだろうと思います。

eijiに話をもどしますが、味噌、醤油、塩、３種味をみましたが、それぞれ違ったおいしさが！

その中でも今回の塩は一番やさしーぃ感じのスープでした。

カドがないというのか、ラーメンって中華ですが、和風寄りに感じました。

全くの個人的感想ですが、前回食べた味噌ラーメンには今回の塩と同じ麺、今回の塩には前回食べた味噌ラーメンの（新しい）麺で食べてみたいなぁと。

塩ラーメンのスープ、ラーメンのスープって全部飲んだら体に悪そう！とイメージがありますが、逆に体によさそうに感じるくらい:*:・(￣∀￣)・:*:

半分くらい食べたあたりから、コショウを添加。

には粗挽きのブラックペッパーしかないくらいのBP好き。

せっかくのスープには入れないようにしようかと思ってたんですが、やっぱり好みなのかな～。

入れるとキリっと、また別のおいしさでした。

こちらのBP。

見た目のかわいさもさることながら、ミルって削りたてのいー香り

スープ、毎度のことながら全部いただきました！

この秋冬用のコート、ウエストきっちりにボタンで締める部分があるので、

お腹いっぱいでくるしー（笑

長袖３枚着ちゃってるだけでもぴったんこなのに（笑

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