どっちが食べたい？

キアンコウあみにゃですこんにちわ<誰

北海道フードマイスター の受験日まで、今日で丁度一ヶ月となりました。

受験予定の方々、お勉強進んでますでしょうか？？

ﾜﾀｸｼは第３期合格生でございますので、２年後くらいの更新の受講

うけるまで、一応資格取得者でございます。

試験日までほんっと、テキスト見まくりでした(｡･ω･)ﾉﾞ

行き帰りの地下鉄の中、お昼休み、帰宅後の一杯とともに・・・。

今年のテキストを見ると、結構変わってますのね！

市町村は合併してるし、魚の章ではマグロが増えたり

何はともあれ、受験者様のお勉強が捗ります様に

頑張って合格してくださいませ！

さて、遅めの朝ごはんに続きまして、遅めのお昼ご飯

わし「お昼、ラーメンとうどんどっちがいーい？」

相方「んーーーーどっちも食べたいよーーー(_*´Д`)」

わし「決められない？どっちでもいーのかい？」

相方「ラーメンもうどんも食べたいよーー。うーん、あみにゃ決めてー」

しばしの後、

わし「んーーー、ぢゃーｎ・・・・・・」

相方「うどん(´・ω・)ﾉ」

ﾜﾀｸｼの言葉をさえぎって、突然うどんが食べたくなったらしーのでｗ

【本日のお昼ご飯】

・あんかけ昆布うどん

グルメねぎとゆーぶっとくて、焼いたり煮たりするとあまーくてとろーっと

するネギがあったので、ネギと大根、えのき、油揚げともやしを油を

ひかないフライパンでこんがり焼き目がつくまで焼いて、その後豚肉を

さっと煮てあんかけのつゆにしました。

生姜とゴマ、ごま油も入れて香ばしく。

細切り昆布、最近購入してはまってます

何やら、豚肉と一緒に昆布を使うとうまみが７倍とゆー中途半端な

ｃｏｏｐのポイントみたいな数値になるらしー（笑

生姜であったまるし、ネギも甘くておいしー

若干、・・・ぃゃそれ以上かもしれんくらい焼きすぎて香ばしいを

通り越しそうだった油揚げもおいしかったｗ

具、もりもりでおなか一杯です(｀・ω・´)ゞ

夜は相方の実家にお邪魔します

明日も仕事かー(´・ω・`)

途中からあんかけぢゃなくなっちゃうくらい猫舌なわしに愛のクリック(・∀・)