山盛り！野菜たくさん醤油らーメン♪

たいくのひあみにゃですこんにちわ（

昨夜、ＤＳで相方と白熱しすぎての前にいたのにも関わらず、

お昼から更新出来ずジマイでした(・∀・；)

なので、追っかけ更新♪

【昨日のお昼ご飯】

・醤油ラーメン（野菜山盛り！）

・パリパリ海苔チーズわさび（春巻の皮で）

・もっちり大根味噌（春巻きの皮で）

もやしが少なかったので、細く切ってこんがりするまで炒めた大根と、

青梗菜、玉ねぎ、ハーブ豚の薄切りで

器がいつもの鍋焼きうどんのものなので、深さがない為、余計に山盛りｗ

ラーメンはこれです。

どっこのスーパーにも普通に売ってるものですが、一工夫で更においしく

ﾜﾀｸｼ、ラーメン作るときには、昔からﾏﾏﾝのを見てたのでおんなじような

作り方をしとります。

たいてい野菜をもりもり入れてくれてたので、野菜炒めを作る要領で

フライパンにお肉や野菜を炒めて、お湯とラーメンスープを溶かして、

茹でた麺の上に注ぐといった感じです。

お湯とスープだけ溶いて麺を乗せて、チャーシューとか、裏に書いてある

作り方で作ったことはほとんどありませんです(・∀・)

お肉とか野菜の味がほんっとおいしー

もう一工夫、炒めた野菜に湯を注いでスープの素を入れるんではなくて、

お湯入れる前にスープの素で炒め、ちょっと焼く感じで香ばしさｕｐ！

めっちゃおいしー匂いが(〃∇〃)

その後にお湯を注いで、あとは茹でた麺にかけるだけ。

うんまいのでお試しを

こっちはラー麺待ちの間に、と作ったおつまみ。

春巻きの皮で焼き海苔、スライスチーズ、わさびを包んでフライパンで焼くだけ♪

パリッパリでピリ辛、チーズとろーっとしておいしかった(´∀｀)

もう一種類は、コンビニでおでん買ったときについてくる味噌とからしを、細切り大根と一緒に春巻きの皮で包んで焼いたもの。

もっちり甘めで、からしがツーンと辛くて

お腹いっぱいになりましたー♪

雑食生活Laboratry