長期休暇最終日~手作りいくら丼♪鮭いっぱい朝ごはん
あみにゃですこんにちわ。
とうとう長期休暇も最終日になっちゃいました。
いつのまにか、昨日から9月に入ってたし、早いもんですねー(老
そんな切ない今朝の為に、昨日の夕方、せっせこ仕込んでました(°∀°)b
一人、生臭くなりながら( ̄▽ ̄)=3
プチプチおいしーいくら![]()
時期になるとあっちこっちのスーパーで生筋子が売られます。
これって北海道だけなのかな、やっぱり??
売ってるいくら、甘かったり変な味付けしてあったりであんまり好きぢゃないので、この時期が来たら作りだめしちゃったりします。
冷凍できるからね♪
しかし、今年は手がなぁ。。。
昨日も左手だけで作ったので、ちょっと苦労しましたw
実家では昔からママンが作ってくれました。
これがウマイんですよー( ̄¬ ̄*)
ママン、いくら嫌いなんですけどねww
味見も出来ないのに、とってもおいしく作ってくれます。
一人暮らしするようになってからはワタクシも自分で作ってます。
簡単なので是非手作りして食べていただきたいです♪
【本日の朝ご飯】
・玄米のいくらと鮭の親子丼(海苔、ゴマ、きゅうり、わさび)
・水菜、ミディトマト、セロリと揚げの炒め煮
・お味噌汁(鮭の白子、大根、えのき、人参、玉葱、しょうが)
ワーイ♪
豪華にたっぷり乗せちゃいました!
鮭フレークも一緒に乗せて、鮭親子
ちょっと調子に乗って乗せすぎちゃってしょっぱかったですww
プチプチおいしーーーー!!
お味噌汁にも鮭の白子を入れて鮭づくしにしちゃいました。
もっといくらを作って冷凍しておきたいなー。
手、早く包帯とギプス取れるといいなぁ。
目測誤ってお味噌入れてる容器のフタ閉まんないわしに愛のクリック(・∀・)
あと何回お味噌汁作ったら閉まるかな・・・( ´ー`)



