長期休暇7日目~朝ごはん♪
あみにゃですおはよございます。
今朝は比較的ゆっくりめに起床な相方。
(´-`).。oO(・・・5時半ですけども・・・)
早くに起きるとお腹すきますよねー。
しかし、昨日がこんなんだった ので、
わし「お腹空いた?」
相方「んー、まだ空かないわ( ̄ー ̄)」
そりゃそーですわな
と、ゆーことで、わしは悠々と二度寝:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
なんで二度寝ってあんな気持ち良いんでしょねー(*´Д`)=з
程よく起床して
支度。
【本日の朝ごはん】
・玄米+青のり
・焼きピーマンとまいたけ
・トマトの半熟オムレツ
・ゴマ味噌納豆
・お味噌汁(モロヘイヤ、大根、えのき)
北海道産のモロヘイヤが100円で売ってました
調理したことなかったので、体に良いらしーしお味噌汁にしてみました。
茎のほうは結構煮てもしっかりセルロースしちゃってました( ̄▽ ̄)=3
とろとろーっとした食感、好きかも
なかんか青臭い気もするので、えのきと一緒にしてみました。
えのきがバターっぽい甘さになるのでちょうど良くおいしかったです♪
お味噌もいつものと変えてみました。
「大豆の2倍量の大麦こうじで仕込んだ」ものだそうで。
いつものはこっち。
これもおいしーんですが、今回の新しいのもコクがあっておいしー!
ちょっと気に入っちゃいました
買うときも重くないしww
オムレツはバターを使って、卵は絶対半熟がウマーイ
ピーマンとまいたけは、油をひかないフライパンで焼きます。
途中、塩を振りかけて、野菜から余分な水分を出させます。
焼いている間はバターみたいなおいしそーな香りが立ちこめます(〃∇〃)
ピーマン、すんごく甘くなっておいしーんです。
焼きたてアツアツのときにはそのまんまで十分おいしー!
ちょっと冷めちゃったら、ナンプラーをかけたり塩味をプラスすると良いです。
やっぱり野菜はおいしーな(*´Д`)=з
野菜室には常にピーマン2袋なわしに愛のクリック(・∀・)




