長期休暇２日目～夕ご飯

あみにゃですおはよございます（違

毎月２６日は小さな記念日なので、今日は記念日でした

お買い物しておうちで調理です。

あ、帰宅後、お腹いっぱいなのとブラブラお買い物してきて疲れたのでお昼寝してました(°∀°)b

昼ってゆーかがっつし夕方ですが(･∀･)/

おまけに、二人とも、起きたときには夜の６時を朝の６時と勘違いＯｏ｡｡(￣￢￣*)

ほんっと、よー寝るわわしら(*´Д｀)=з

寝続ける相方を放置して調理♪

【本日の晩ごはん】

・とうもろこし（ピュアホワイト）

・もやしとなす、エリンギの青じそポン酢

・もやしとなす、エリンギのナンプラー炒め

・２色のズッキーニとなす、牛肉とトマトのオーブン焼き

・タコときゅうりのサラダ

・チーズ６種

さすがロビンソン。

こないだのピュアホワイトより断然甘くて、相方超お気に入り

「他のとうろもこし食べれなくなりそうに甘いねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！」

とな。

ほんとーにおいしーんです♪

皮もやわらかくてめちゃおいしかった( ´ー｀)

もやしが明日までの賞味期限で、そろそろ喰ってくれーと悲鳴が聞こえたので

なす、エリンギともやしを超強火で、ちょっと多めの油で炒め、塩だけして途中で取り出して青じそポン酢かけたものと、にんにく醤油、ナンプラー、コショウで調味した２種に。

ぱりっぱりしゃきしゃきのもやし。

安いのに優等生だな

本日の相方超お気に入り。

バターで牛の粗挽き肉を炒め、緑と黄のズッキーニ、ナスを炒め、ハーブや塩を振り、ざく切りトマトを

２玉分加えます。

ケチャップやピザソース（タバスコとか）を加えて、しばしぐつぐつします。

あとは器に盛って、スライスチーズ、クラッシュした胡桃、パン粉を振りかけオーブントースターで２０分程度焼いたらできあがり。

お水は一切加えてません。

牛肉とトマトって相性よくっておいしーです(ﾉ´▽｀)ﾉ

お昼のス－プカレーが尋常じゃなくしょっぱかったので、夜はナトリウム排出だ！と、サラダにはカリウム豊富なきゅうりもりもりサラダ。

２本分刻みました

サラダ小松菜、きゅうり、タコとミニトマト。

ドレッシングもぴったりでおいしく食べられました。

展示会で頂いたきざみ玉ねぎのドレッシング。

ちょい甘めです。

たっぷり玉ねぎ入ってますよ

タコとトマト、相性良し♪

あと、せっかくの記念日なので、いろんなチーズを。

ロビンソンでいろんなチーズを５種類ちょっとずつ詰め合わせて売ってるんです。

切り売りなのでちょっとまた違うんですけど、それなりにおいしーチーズを購入することができます。

今回は、カマンベール、ブルサン、サンネクテール、タレッジョ、あと白カビの中に緑のカビを植えつけた食べやす

いブルーと、スーパーで買ってあったゴルゴンゾーラ。

ちょっとずつ切っていただきました。

ほんのちょこっとずつですけれど、一皿にならべると結構なボリューム。

チーズは趣味と大学時代の専門だったのでちょっとだけ詳しいんです。

相方のお気に入りがわかったので、たまには高級なチーズでも買いますかな

あと、せっかくなんで赤ワインと思ったけど、アルコール度数高いのでスパークリングを購入。

モスカート・スプマンテ

やっぱりビールだべ！と、途中で切り替えたので明日も飲めそうですｗ

よっぱらっちゃた～(ﾉ´▽｀)ﾉ

相方はすでにまた寝てますｗｗｗ


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