朝ごはんと日曜の過ごし方

あみにゃですおはよございます

やっぱり無駄に早起き

６時前には目が冴えてます

なもんで、ちゃんと朝７時頃にはお腹減りまくります。

でわでわ、

【本日の朝ごはん】

・鮭と小松菜の味噌雑炊

・温野菜サラダ

もー奥の歯茎の方は痛くもないし、血もほとんど出なくなってるんですが

冷ご飯があったので、比較的涼しいし雑炊に。

半熟がおいしー♪鮭と小松菜の味噌雑炊 by あみにゃ

干し椎茸、新ショウガとご飯をぐつぐつしておいて、小松菜の茎の方と

鮭を追加。

小松菜と鮭に火が通り、米がいー感じにやわらかーくなったらお味噌を

溶きいれ、ゴマ油をちょこっとたらします。

最後に小松菜の葉の方を混ぜ込み、卵を落としてご飯でフタをして

半熟にしたら器によそって食べます

卵は半熟がｳﾏｰｲですよね♪

温野菜サラダは、カブ、たまねぎ、にんじん、エリンギ。

トマトと大葉、アボカドはあっためてません（笑

レンジで簡単！温野菜サラダ by あみにゃ

カブ、にんじん、たまねぎは水洗いして切り、ラップしてレンジでチン。

エリンギは切って、ラップなしでレンジアップ。

ナンプラーをかけていただきます。

ほんっとにこれだけでおいしーんですよ！

毎回おんなじ調理してるのに

相方「これどやってやったの？！これなに？」

って言います（笑

それくらい、野菜が甘くて、ナンプラーちょこっとかけただけで

激ｳﾏなんですヽ(´∇`)ノ

お塩でもお醤油でも、ポン酢でもいけます。

ドレッシングやマヨ要らずでぜんっぜんうまいんですよ。

野菜のおいしー今の時期に、だまされたと思ってぜひお試しを

ただいま、ワタクシの部屋ではハワイアンな音楽が流れてます。

土日の過ごし方、スーパーのお買い物以外は特に予定がない限り

滅多にお出かけしませんの

日曜はたいてい、

◆朝早くに目が覚める→ラジオ（FM NORTH WAVE）つける

◆ご飯作って食べる→ベッドでごろごろ（相方の耳かきしてヒゲ抜いたり）

◆で、いつの間にかお香も燃え尽きて２人とも寝てる

と、ゆーよーにパターン化されております（笑

お香くゆらしながら、ノースウェーブで決まった番組を聴いて

ってゆーのが本当に平凡で幸せな気分になります。

最初はアイラのI LIFE SUNDAY、次にはﾉﾋﾞｰさんの

ｱｲﾗﾝﾄﾞ　ﾌﾞﾘｰｽﾞﾌﾛﾑ　ﾊﾜｲでおんもしろいトークとゆったり音楽

その後はｻｳﾞｧｰｲｻｳﾞｧｰｲ　ﾀｲﾗﾝﾄﾞでまたしても南国へ

バーチャルトリップ。

いいですよーほんと

イヤな仕事とかもあるけども、一生懸命働いてるからこそ

休日のありがたさっていうのか、幸せを感じられるんだろうなって

思います。

何するでもなくいつもどーりに起きて、いつも聞いてるラジオ聞いて、

ご飯を食べて、お昼寝して、くだらん話して笑って。

幸せモンだなーと、ふとしたときに思うのでした。

ま、そーは言っても

月曜の出勤は気が重いですけど