茅乃舎のだしオススメと、会社の仲良しさんから頂いた「茅乃舎(かやのや)のだし」焼きあご入り。魚独特のクセの無いまろやかな風味。ティーバッグ型で、中身は粉になっているので、料理によっては、袋から出してより濃いお出汁の味わいを楽しむ事も出来ます。煮物はもちろんですが、お味噌汁に使うのが一番美味しくて好き。だし以外にも、ポン酢や醤油、炊き込みご飯のもと、等があるので、少しずつ味見してみようと思っています