茅乃舎のだし

オススメと、会社の仲良しさんから頂いた「茅乃舎(かやのや)のだし」

焼きあご入り。
魚独特のクセの無いまろやかな風味。
ティーバッグ型で、中身は粉になっているので、料理によっては、袋から出してより濃いお出汁の味わいを楽しむ事も出来ます。

煮物はもちろんですが、お味噌汁に使うのが一番美味しくて好き。

だし以外にも、ポン酢や醤油、炊き込みご飯のもと、等があるので、少しずつ味見してみようと思っています