お気に入りのオイルの保管場所はワインセラーです
ワインと一緒に入れちゃっています
これからの季節は室内温度が徐々に上がってきて、オイルの保管に困ります。
冷蔵庫にいれるのはオイルが固まって使いにくい物もありますし、あまり良くないと聞きます。
そこでワインセラーが活躍です
いつでも新鮮な状態でオリーブオイルが食べられますしね
かと言って酸化してしまうので早めの消費に越した事はないですけどね
大好きなオリーブオイルです。
この2つはそのまま食べるのがいいです
先日イタリア旅行でオリーブオイルを探していた際にお購入したものです
サラダにつかうオリーブオイルを見立ててもらうはずだったのですが、こちらはサラダに使うのにも勿体ないくらい美味しいオリーブオイルだそうです
できることならそのまま食べて欲しいとの事でした
上質なオリーブだけあって、そのまま飲むと少し喉に辛みがあります
それがまた好きなんですけどね
ラウデミオのオリーブは日本でも販売しているみたいですね
お高いですが・・
イタリアでは半額くらいで購入できたのでびっくりです
左のお写真の物は日本未入荷だそうですので、我が家にお土産として買って来ました
- IMORI EXVオリーブオイルラウデミオ 458g(500ml)/アーク
- ￥4,320
- Amazon.co.jp
って思ってたんです
それが３９０円って嬉しい
作りもちゃっちくなくて本当にしっかり作られています。