【塩・砂糖】
常温期限なし

開封後は
密閉
容器や保存袋に移して保存
容器や保存袋に移して保存【しょうゆ】
冷蔵1か月

「常温保存は酸化して変色しやすくなるので
冷蔵保存がおすすめです」 
冷蔵保存がおすすめです」 【みそ】
<甘口・辛口・麦・豆>

冷蔵2か月
<あわせ>
冷蔵1~1か月半
開封後は空気に触れないよう
内側の中敷きを必ず敷く
【料理
酒】
酒】常温2か月 開封後は台所のシンク下などに
【本
みりん】
みりん】冷蔵6か月
【穀物酢・ポン酢】
<穀物酢>

常温6か月
開封後は台所のシンク下などに

<ポン酢>
冷蔵1か月
【サラダ・天ぷら・オリーブ油】
<サラダ・天ぷら油>
常温1~2か月

<オリーブ油>
常温1か月
開封後は台所のシンク下などに
【マヨネーズ・トマトケチャップ】
冷蔵1か月
冷気の強い場所
は避ける
ドア
ポケットがベター
マヨネーズは空気に触れると酸化するため
チューブの場合は空気を抜いて収納する
トマトケチャップは分離しやすいため
使用前によく振る
は避ける
ドア
ポケットがベター
使用前によく振る【ウスターソース・めんつゆ】
冷蔵6か月 冷気の強い場所
は避ける
ドア
ポケットがベター
常温と明記されたウスターソースは常温で

は避ける
ドア
ポケットがベター