あら探し

仕事は、ベテランさんと

プルコギの前処理でした。

最初、かごが無く、

かごにビニール袋かけから始めました。

牛スジは、おばさんが投入してくれました。

私は、15kg量って、6段に積んでいきました。

豚タンルートは、おばさんが、

切ってくれました。

私が、肉を機械にセット。

切りも手伝いました。

午前中も無事に、終わり、昼休憩。

午後は、撹拌の続きで、

時間が無いと思い、

すごいペースで作業をしていた。

掃除を始めたのが、

14時20分から。

おばさんが率先して、

掃除してくれました。

私がタレ用の、樽とバケツを

水洗いし、

最後、樽は、おばさんが洗剤で洗っていたのですが、

バケツは、お湯を通すだけにしていたら、

N課長が、わざわざチェックしてたらしい。

忙しいのは、分かるけど、

洗剤で洗う様に、なっちょるんじゃないんか？と言われた。

掃除も、見に来ていた。

私達は、作業も必死でやっているのに、

掃除まで、厳しくチェックするなんて

感じ悪い。

自分は、いつも包装ばかりで、

あら探しばっかりしてる。

さて、今日も大変だったけれど、頑張った。

夕飯はお味噌汁にお好み焼きにしようかな。

少し休んだら、ウォーキング行ってこよう♪