今朝は、エスカレーターを
飲まずに仕事に行きました。
仕事は、新人さんと
しょうが焼きの前処理でした。
前半は、切りでした。
80かご分(1かご15kg)
切らないといけないので、
大変です。
でも、切りやすい肉と包丁だったので、
少しは、ましなのかな？
途中、切るのを手伝ってもらったりしてました。
後半は、撹拌機にタレ入れ。
11kgX2回、バケツに入れ量ります。
最後、20kgのポリタンクを
バケツに入れるのが、
手がしびれました。
5個分ありました。
掃除も、何とか無事に終わって
良かったです。
今週は、前処理二回でした。
それから、タレ作りを習っていた
ベテランのおばさんが、
休んでいました。
キツくて頭に来ていたのでしょう。
今日で、社員さんが、
一人辞めてしまわれました。
寂しくなりますねぇ。
でも、来週から、
70代のおばさんが、入るとか。
かご洗い専門らしいけど、
どうなるのでしょうね？
9月10日から、社員さんも
入るらしいですね。
キツイ仕事ばかりだから、
大変ですね。
それでは。
飲まずに仕事に行きました。
仕事は、新人さんと
しょうが焼きの前処理でした。
前半は、切りでした。
80かご分(1かご15kg)
切らないといけないので、
大変です。
でも、切りやすい肉と包丁だったので、
少しは、ましなのかな？
途中、切るのを手伝ってもらったりしてました。
後半は、撹拌機にタレ入れ。
11kgX2回、バケツに入れ量ります。
最後、20kgのポリタンクを
バケツに入れるのが、
手がしびれました。
5個分ありました。
掃除も、何とか無事に終わって
良かったです。
今週は、前処理二回でした。
それから、タレ作りを習っていた
ベテランのおばさんが、
休んでいました。
キツくて頭に来ていたのでしょう。
今日で、社員さんが、
一人辞めてしまわれました。
寂しくなりますねぇ。
でも、来週から、
70代のおばさんが、入るとか。
かご洗い専門らしいけど、
どうなるのでしょうね？
9月10日から、社員さんも
入るらしいですね。
キツイ仕事ばかりだから、
大変ですね。
それでは。