チョコケーキ

今日から四連休です。

今朝は、小麦粉、水、ハム、チーズを使って簡単にブリトーを作りました。

はしまきみたいで、もっちもっちで美味しかったですo(｀▽´)o

丸いケーキの型(18cm)を買っていたので、

初めてホール型のケーキに挑戦してみました。

ココアパウダーのスポンジケーキを焼きました。

膨らむか心配でしたが、

ベーキングパウダー無しでも、まぁ膨らんでくれました。

それを濡れ布巾を乗せて冷ましている間に、

昼ごはんを作りました。

牛乳、チーズ、ベーコン、玉ねぎで、カルボナーラを作り、母と食べました。

結構濃厚で美味しかったです(o^∀^o)

その後は、チョコクリーム作り。

生クリームとブラックのチョコレートで作り、

3枚に切ったスポンジに、べたべた塗っていきました。

休みの間に、ホール型のケーキを作ってみたかったのですが、

チョコケーキ…、何だか、重そう…(^。^;)

チョコも固まったら、ココアパウダーを振ります。

美味しく出来てたらいいなぁ(^。^;)



まだチョコクリームは固まっていなかったのですが、味見してみました。

スポンジもしっかりしていて、母からは好評でした(*^^*)

明日の方が、味もしまってくると思うので楽しみです。

ケーキ久々に食べました(≧∇≦)