冷汁パーティ

昨日は、スタイリストのｍａｍｉ先生 のお宅で冷汁パーティでした

ｎａｏｍｉ先生 とｓａｃｈｉｋｏ先生 の三人でお邪魔しました

冷汁とは、宮崎の郷土料理で、私も初体験です

きっかけは、

ｓａｃｈｉｋｏ先生 のブログ記事「憧れの冷汁」

を見た宮崎出身のｍａｍｉ先生 が、

企画してくれたのでした

冷汁

チキン南蛮

揚げ茄子

アボガドとカマンペールのわさび醤油和え

ｍａｍｉ先生 の作るお料理は、いつも、

和風テイストでとってもおいしのです

冷汁は、暑い夏にぴったりの食べ物だなと思いました。

いただくまでは、ご飯にかけていただくとは知りませんでしたが、

さらっとしてて食べやすいのに、

材料を聞くと、栄養バランスも良くて、

宮崎はおいしいものがたくさんあるんですね。

そして、こちらは、グラマシーニューヨークの夏らしいデザート

いくらでも、食べられる私達です

いつもの事ながら、大切な仲間と過ごす時間は、

楽しくて話が尽きることはありません・・・

さらに、私にとっては孫のような、

ｍａｍｉ先生 の息子が、

可愛くて可愛くて

私が子育てしていた時代には無いおもちゃが、

また楽しくて楽しくて・・・

心も身体も幸せ一杯の時間を過ごすことが出来ました

ｍａｍｉ先生 いつも、楽しい企画をありがとう