「なんか食べたいな。」と思った。
小麦粉あったよねと思い出し、
思い立ったので、そのままクッキー🍪を作ることにしました。
先日オーブントースターを買ったばかり。
せっかくだから使わなきゃ。
砂糖とサラダ油をビニール袋の中にいれて、もみもみ。
小麦粉を入れてこねこね。
分量通りだと少しパサついたので、
サラダ油と水を少し足しました。
生地を平らにして袋を破り、
アルミホイルを敷いた鉄板へ。
包丁で切り分けて、170度で15分。
まだかなと思って3分追加し、ひっくり返してさらに15分。
作った甲斐がありました。
表面がかりっとして、サクサク音がする。
アツアツで香ばしくて、美味しい。
出来立てがもったいなくて
真夜中なのに、つい食べてしまいました。アハハ😄