ゴロゴロが止まりません。
猫のゴロゴロ奈良嬉しいのですけどもっ。
あまりにもいずい（違和感があるというか…なんというか…えー…変な感じ？）ので、こちらを参考に『焼き梅干し』を作ってみましたぁ！
2日間連続で作ってみました。
1日目。
南光梅のなんかいいやつ。
最初は小さなフライパンかテフロンのでイジイジしようかと思っていたのですが、
「おお！餅焼き網があったわ！！」と思い出して、お薦めの素焼きでイジイジ…
ぐわ───っ！！
焦がしたぁぁぁぁぁ！！！
甘味料がついているので、うっかり焦がしやすいのですなぁ…
で、出来上がりがこちら。
焼くことで酸味がまろやかになり、甘くなる…のですが、元がちゃんと干した手作り梅干しじゃないので…
でも甘かったです。
で、2日目。
これまた南高梅の甘口と、コンビニの干し梅。
ダンナの実家の方で義母が手作りで梅を漬けていてくれるのですが、なんせ仙台にいますから…
代わりにお正月にいただいてまだ残していたのと、おやつでまだ食べていなかった分を。
ジトっとおいて数分…
ぐわ────っ！！（2回目）
干し梅はもう本当に砂糖とか甘味料まみれなので、あっという間に炭になりそうです。
さっさと取り除いて。
やってる間にこっちも焦げた────っ！！！
いや、でもどっちも美味しかったです。
でもでもでも…
やっぱりちゃんとした手作り梅干しで作りたいなぁっ！！
そんなわけで、まだ喉ゴロゴロでございます…
なんか牡牛座の新月って、喉に影響があるらしいですよ。
皆さんもどうぞお大事に。