角煮

＊　豚の角煮

＊　かき菜のからしマヨネーズ和え

＊　タケノコと高菜の炒め物

＊　ご飯

＊　おみそ汁

今日の角煮は、やや固めだったかなぁ。。。

どうやったら、とろとろに柔らかくできるのかしらー。

晴れたけど

＊　サバの唐揚げ　おろし大根添え

＊　かき菜の煮浸し

＊　おすまし

＊　タケノコご飯

最近風が強い日が多くて、洗濯物も布団も外に干せません。

せっかく家にいるのになぁ。

花粉症ではないけど、外に出しておくと埃だらけになっちゃうので。

高菜チャーハン

＊　高菜チャーハン

＊　冷奴　たらこマヨネーズ添え

＊　きゅうりのしょうが和え

＊　おすまし

今日はショッピングに出かけて遅くなったので、手抜きです。。。

（って、いつも凝ったものを作っているわけでもないんだけど）

平日にゆっくりお買い物ができるのって、幸せー。

一人だったので、お店を行ったり来たりしながら、存分に楽しみました！

連れがいると、気を使っちゃうので、私は一人で買い物するのが好きです。

昨日はフレンチ

＊　イカしゅうまい　

＊　ダイコンとにんじんのナムル

＊　サラダ

＊　野菜炒め

＊　おみそ汁

ちょっと作り過ぎたなぁ。思ったよりイカしゅうまいのボリュームがありました。

イカしゅうまいは実家の母からのお土産。

呼子に行ってきたらしいです。いいなぁ、九州。行きたいわぁ。

昨晩、前の職場の皆さんとフレンチを食べに行きました。

メニューにはフォアグラが載ってたんですが

現在輸入禁止だそうで、食べられなかった。。。

そういえば、そんなニュースがあったような。

自分には絶対関係ないと思ってたのになぁ。

メンタルトレーイングが足りない。

すごーーく久しぶりに弓道の試合にでる。前に出たのはいつだろう？

今年度は、月１ぐらいのペースで試合に出るのが目標。

結果：○×|×○××

控えに入ると、弱気になっちゃうんです。

調整が全然できてないの、自分が一番よく分かってますから。

でも的前で迷うと、絶対中らない。

この成績じゃ、話になりませんわ。。。悔しいわー。

月１ペースに加え、予選通過を今年の目標としたいと思います。

「晴れた日にはキッチンで」

飛田 和緒

晴れた日にはキッチンで

図書館で見かけて借りてみました。

期待していた以上に良かった

真似したいレシピも多かったし、もっと丁寧に料理をしたい気分になりました。

コロッケ

久しぶりに作ってみました。

＊　コロッケ

＊　大根サラダ

＊　おみそ汁

＊　菜めし

コロッケは好きなんだけど、手間がかかる。

作りはじめてから思い出しました。工夫の余地ありかな？

退職しました。

　

同僚から花のプレゼント。

パートで、しかも７ヶ月しかいなかったのにありがとう。

本業ではない仕事を経験して、いい社会勉強になりました。

月曜日には、送別会兼ちょっとしたプロジェクトの慰労会で

フレンチに連れて行ってもらう予定

上司がご馳走してくれるらしいので、うれしいです♪

でも、実はプロジェクトは完了してないのよね。。。行事は終わったけど。

中途半端になってしまったのが心残りです。

４月からは、非常勤だけど本業に復帰します。

これから約１０日間は春休み。勉強しなくちゃ

三色丼

＊　三色丼

＊　切り干し大根の煮物

＊　おみそ汁

スーパー事情

＊　エビの中華マヨネーズ炒め

＊　春雨サラダ

＊　切り干し大根の煮物

＊　ジャガイモの煮物

＊　中華スープ

最近、スーパーの淘汰が激しい。

2月に２店が閉店し、3月に２店オープンし

４月以降さらにオープンするらしいです。

今日のメインは、開店セールで手に入れたエビと

閉店セールで手に入れたCook D●を使いました。