記念日

昨日、４月２４日は結婚記念日でした

平日なので、ささやかにケーキを。

右のケーキはサツマイモのモンブランなんですよー。

栗のモンブランより素朴な味わいで美味でした。

で、記念日の晩餐は。。。

＊　チキン南蛮

＊　きゅうりと昆布の酢の物

＊　切り干し大根煮

＊　たけのこと豆腐のおみそ汁

＊　ごはん

いたってフツーでした。

夜に出かける用事があったので作り置きできるものがよかったし

これから連休を控えてるので、贅沢は週末のお楽しみということで。

チキン南蛮は初めて作りました！

要は、味の南蛮漬けと同じってことね。。。

タルタルソースがないのが惜しい！って感じでした。

(夕方、つい寝てしまって、出かける前にタルタルソースまで作る余裕がなかった）