お肉様、自ら調理すべし・・・？！

昨日、生の塊肉を食したい誘惑に駆られて


外食だとユッケ丼、ガブ丼と思えど・・・イメージど若干違うので行く気にならず自分で調理することに。

肉屋で求めるは赤身ロース小間切れ(￣∀￣)霜降り降りの桃色肉はパス


付け合わせはしめじと菜の花の醤油炒め。味噌汁は山形の塩味効いた大豆の粒が残った田舎味噌と甘い南瓜と玉葱の味噌汁。納豆と大根おろし合えも食べたいと欲求のおもむくまま調理開始。


ロース様は包丁で叩き水で溶いた蜂蜜と混ぜ合わせ暫し寝かせ、ニンニクとオリーブオイルで軽く両面焼き。お肉様取り出した後の鍋でしめじ、菜の花の醤油炒めを作る。皿に盛ったご飯、梅酢に漬けたスライス玉葱、お肉様、野菜炒めを乗せ、バルサミコ酢を振りかける。


お肉様の丼完成～o(^-^)o


期待に胸膨らませ


お肉様を崩して食す。


味は美味。食感は求めていた塊肉と違い微妙な気持ちに・・・(^。^;)


塊肉、高いんだもん。再チャレンジするそ(￣∀￣)




しかし・・・


量が多く、食べ過ぎて苦しい夕食(^。^;)

今朝起きても何だかお腹一杯な感じなり(笑)

阿国新年会は振袖で

阿国新年会は中目黒駅近くのトラットリアで


ドレスコードは華やかな装い(*^o^*)


振袖、黒留め、訪問着、華やか小紋と咲き乱れる着物女子20名近く集結



自分で着れない人はT姫様が着付けて綺麗におめかし大変身


T姫様の帯結びは毎回イリュージョン


感性のおもむくまま結ぶ一期一会な帯結び


二度と同じ物は出来ない(笑)これもまた楽しみの一つ



阿国マジックは自分で着物が着れない女子は段々自分で着れる様になる


写真のポーズが様になる


エクササイズ教室だけど(笑)痩せる以外に綺麗になる様々な効果あり(笑)



一次会のお店はお料理は美味しく、お店の雰囲気が素敵で個人的に着物会で利用したいな～o(^-^)o


写真は二次会のお店でこちらも素敵な内装とお茶、デザート旨し(*^o^*)両方共目黒川沿いなので桜の季節は・・・ヽ(´ー｀)ノ



今回の装いは、去年の川越祭の時にリサイクル着物『はいからや』さんでゲットした総刺繍の上品な振袖に最近六本木の『わゑびす』で購入した丸帯の名古屋に仕立て直した帯でドレス感覚で。



やっぱり華やかなお着物は素敵ですぅ(o^∀^o)

お茶会の後は送別会～京王プラザホテルへGO～

青山でのお茶会の後は


先輩の送別会に参加


目立たない様にと選んだ着物は結城紬の色無地


会場で仲居さんと呼ばれたので狙い通り(笑)


写真の1枚目は『仲居さん、金盃をいただく』


2枚目の3人の写真は久々にお会いした先輩方


昔話に花が咲き、忘れていた数々のお茶目なエピソードで盛り上がり


和やかに送別会は終了



先輩とはずっと一緒に仕事をして、色々なお話をした数々の学びは宝なり。


先輩の第二の人生が幸多かれと願います。


とは言っても、これっきりというわけでなくこれからも場外にてよろしくお願いします(｀∇´ゞ

東三季のお茶会

昨日は青山にある着物屋さん『東三季』の新春茶会に出席


小林組(笑)着付け教室のメンバー、あずささんに誘われ、お友達のかずちゃんを誘い3人でドキドキのお茶会参加


なんちゃってお茶会の経験はあれど、きちんとしたのは初めて。あずささんも初お茶会経験。かずちゃんは高校以来の久々とあって・・・


3人ドキドキしながらのお茶会は


参加者の着物お姉さま集団の一人がお茶を習ってる方がいて

お作法はお姉さまに右習え～o(^-^)o


気さくな姉さま集団、正座はキツイと早々に立て膝したりとこちらの緊張感を和ませてくれる雰囲気ときちんとしなきゃいけない時はビシッと決めてと素敵なお姉さま集団


初めてがこの方々との同席で良かった・・・ヽ(´ー｀)ノ


席主の方は初心者の方も馴染みやすいようにと考えた茶会なのでと色々説明、より理解が深まり楽しさが倍増


掛物の舌をちょっこし出した虎さんの表情が愛嬌あり許可を得て写真を撮りました。



お道具は年代物だったり素晴らしい職人物で貴重な物ばかり


暫し現世を忘れ幽玄な世界での幸せな一時、有り難うございました。



そうそう(笑)
お茶を飲み終わり底に残った泡が


『・・・千鳥に似てる』了解を得て写真をパチリ


残念ながら目に見えた泡が消えて写真は奥目な千鳥ちゃん


皆さんから『良い事あるわよ～』茶柱みたい(笑)



実に良い体験なり。また機会あれば参加したいですヽ(´ー｀)ノ

「JOTARO SAITO × Karimoku」 展示発表会２月１１日（木）まで

六本木ヒルズのけやき通り沿いにある着物屋さんのイベント情報です～ヽ(´ー｀)ノ

見た目はお派手な着物屋さんですが渡辺店長さんをはじめ、店員さんの気さくでユーモアあり居心地の良いお店です。


コラボ家具にうっとり(⌒～⌒)

六本木に行った時はけやき通りのイルミネーションと共にお楽しみ下さいませo(^-^)o

以下、絹麿blogよりコピペしました。


２００９年４月、ミラノサローネに「JOTARO SAITO × Karimoku」 のコラボレーションで出品したアイテムを、絹磨×JOTARO SAITO 六本木ヒルズ店にて、日本国内初の凱旋展示発表会の開催が決定いたしました！

２０１０年１月２７日（水）～２月１１日（木）の期間限定展示となります！




そして、期間中は「JOTARO SAITO ×karimoku COLLABORATION WEEK !!!」といたしまして、昨年11月、DOMANI 日本橋で発表された、「蓮夕 JOTARO バージョン」も展示し、お好みの生地を選んで頂いてのスペシャルオーダー会も開催いたします！