みうたさんのスウィーツ料理教室
日 付：10月12日（日）11:30～15:00
江島雅歌さん を講師にお迎えして、雑穀を使ったマクロビスゥィーツを作ります。
旦那さんが、頂き物の栗で作った小豆と栗の寒天スイーツ。
手まめに栗を茹でて、皮を剥いて、小豆を圧力鍋で炊いて天日塩と甜菜等でほんのり甘く味付けして
寒天で固めるようです。
私は、こんな細かなことは根気が続かないので食べる人です
昨日は、朝から何にもしたくない病にかかってしまいました
一体どうしたのか解らなかったのですが、とにかく全てに無気力になってしまったので、取りあえず
仕事は休み、横になってただひたすらこんこんと寝てました。
そして血圧を測ってみると１０５と７４（いつも低めなので）
熱を測ったら３７．０度と微熱があったので、あら！風邪だったんだ！！と納得
最近は暑いのか寒いのか解らなくなるほど気温の差が激しく、体調管理も大変です。
昨日、しっかり休んだお陰で今日は元気で身体も気持ちも自然と前向きです
不思議ですね。
いくら頑張ろうと思っても、身体の中が病魔と戦っている時は、逆らわずにしっかり身体を休めることが
何よりの薬なのですね。
株価急落で私達の生活は一体どうなるんでしょう・・・心配ですね