旦那様が帰って来る！！！
コロッケ♡♡♡
＊コロッケ
＊フライドポテト
＊カットサラダ
＊冷奴
＊しめじとお豆腐の小葱たっぷりお味噌汁
＊ご飯
でした♪
多めにと思って10個作ったけど！！！
パパ→6個
湊馳→2個
私→1個
で、結局、1個しか余りませんでした～⁽⁽꒰๑•‧̮ૣ•ૣ๑꒱⁾⁾よく食べたね♥♥♥
またまだ味が定着せず…ムラがあるので、レシピを載せとこう♪
《旦那様が帰って来る♥コロッケ》
＊ジャガイモ:3個
＊挽肉:200g
＊玉ねぎ:1個
＊小麦粉:適量
＊パン粉:適量
＊卵:1個
＊塩:適量←ジャガイモを茹でる時。
＊砂糖:適量←味付け
＊塩コショウ:適量←味付け
＊ナツメグ:少々←味付け
＊にんにく:お好み←玉ねぎを炒める時
＊油:適量
【作り方】
①ジャガイモは皮を剥いてから、小さめにカットして茹でる。沸騰してから、塩小さじ1程入れる♪
(マッシュしやすいように長めに茹でる♪)
柔らかくなったら取り上げて、粉吹き芋の容量で水分を飛ばし、マッシュして、粗熱をとる。
②油を入れてニンニク(チューブ1cmくらい )玉ねぎをみじん切りして、じっくり炒める。玉ねぎが飴色になって来たら挽肉を入れて、塩コショウ、ナツメグ、お砂糖で少し甘めの味付けにして、炒めて、粗熱をとる。
③だいたい冷めたら、ジャガイモと具を混ぜて、バットに取り出して、平たくし、冷蔵庫で冷ます。
④バットのまま個数に分けて形成する。
バットの上で小麦粉をふるって、卵をくぐらせ、パン粉を付けて。
180度の油で揚げる。キツネ色になったら出来上がり♡
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コロッケ♡♡♡
＊コロッケ
＊フライドポテト
＊カットサラダ
＊冷奴
＊しめじとお豆腐の小葱たっぷりお味噌汁
＊ご飯
でした♪
多めにと思って10個作ったけど！！！
パパ→6個
湊馳→2個
私→1個
で、結局、1個しか余りませんでした～⁽⁽꒰๑•‧̮ૣ•ૣ๑꒱⁾⁾よく食べたね♥♥♥
またまだ味が定着せず…ムラがあるので、レシピを載せとこう♪
《旦那様が帰って来る♥コロッケ》
＊ジャガイモ:3個
＊挽肉:200g
＊玉ねぎ:1個
＊小麦粉:適量
＊パン粉:適量
＊卵:1個
＊塩:適量←ジャガイモを茹でる時。
＊砂糖:適量←味付け
＊塩コショウ:適量←味付け
＊ナツメグ:少々←味付け
＊にんにく:お好み←玉ねぎを炒める時
＊油:適量
【作り方】
①ジャガイモは皮を剥いてから、小さめにカットして茹でる。沸騰してから、塩小さじ1程入れる♪
(マッシュしやすいように長めに茹でる♪)
柔らかくなったら取り上げて、粉吹き芋の容量で水分を飛ばし、マッシュして、粗熱をとる。
②油を入れてニンニク(チューブ1cmくらい )玉ねぎをみじん切りして、じっくり炒める。玉ねぎが飴色になって来たら挽肉を入れて、塩コショウ、ナツメグ、お砂糖で少し甘めの味付けにして、炒めて、粗熱をとる。
③だいたい冷めたら、ジャガイモと具を混ぜて、バットに取り出して、平たくし、冷蔵庫で冷ます。
④バットのまま個数に分けて形成する。
バットの上で小麦粉をふるって、卵をくぐらせ、パン粉を付けて。
180度の油で揚げる。キツネ色になったら出来上がり♡
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