みなさん、今日のランチは何を召し上がりましたか？
撮影とデザインの会社である、私たちアムグラフィックのランチメニューを書いているこの「ひとことランチ」。
2月14日（木）は「ホウレンソウとベーコンのクリームパスタ」を作りました(^_^)
下茹でしておいたホウレンソウとベーコンを、オリーブオイルを入れて温めたフライパンに入れて炒めて、ひと通り火が通ったら、生クリームを入れます。
そして、塩とこしょうで味を整えたら完成。
パスタを茹でるのと、具を炒めるのを同時に進めるので、バタバタしました(笑)
今日使った生クリームは、ちょっと甘めだったので塩を多めに入れて調整しました。
今日はバレンタインだし（？）、甘味のあるパスタも面白かったです（＾ｕ＾）
