白金にある牛串屋、牛泥棒さん。
恵比寿三丁目交差点～北里大学の間にあります。
昼間はのれんが出てないのでお店があることに気づきづらいです。
メニュー。
先付け。
生ハム2種。
部位の違いで脂の量が異なってて、だいぶ味わいが変わります。右側は口のなかで溶けました。
口に入れた瞬間に、美味しさが口の中に広がりました。牛肉だけじゃなくて味付けがよいのかな。
もつ煮。
これは味薄めですがマスタードあわせてピリッと美味しい。
レバーは外側だけ炙って中がレアなのでその食感もいい。
ポテトサラダもなかなか。半熟たまごと一緒に食べると止まらなくなりました。
最後はクッパで〆。
牛出汁が美味しかったです。
7本串に+2~3本追加してしまいましたが、かなりおなかいっぱいになってしまいました。串以外もオーダーするなら追加は余計だったかな。でも美味しいので止められなかったです。
今日もごちそうさまでした。
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