puok韓国料理の会に初めて参加させて頂きました
大好きなヘムルパジョンとチャメが参加の目的でした
テンジャンチゲのお味噌は、先生が韓国で買ってきたお味噌で香りがとても良かったです。
醤油の香りがしました。
ローカル食堂のオリジナル味噌らしいです。
チャメのサラダは、無限に食べれるくらい美味しかったです
またコストコで買ってこよう
ヘムルパジョンは、1枚のジョンに1袋のわけぎを使いました。
すぐに復習したい
デザートに冷たい五味子茶
フルーツが入っていて甘くて美味しかった
五味子も韓国で買ってきた物だそう。
お砂糖をまぶして持ち帰れるんだとか
次回、持ち帰りチャレンジしてみないと
楽しい料理教室でした。
감사합니다