久しぶりに
ロールキャベツ作りました
キャベツが一玉90円でした
キャベツが安くならないと
登場しないメニュー（笑）
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
長女のリクエストだったので、
これまた久しぶりに
長女と一緒にお料理しました
キャベツをラップに包んで、
レンジで加熱し、
破れないように葉を剥がし、
硬い芯はそぐ。
キャベツが大玉だったので、
それを３回繰り返す
ひき肉こねて、
玉ねぎみじん切りにして、
調味料と卵とパン粉入れて
さらにこねる
キャベツの葉を広げ、
肉を包み、
フライパンに並べる
作業工程は多いけど
２人で作業したので、
あっという間に準備完了です！
野菜ジュース、コンソメ、
ケチャップなどを入れ
後は、40分煮込むだけ
時々フライパンの様子を見ながら
長女とお喋りタイムです😊
美味しく出来ました！
寒い日には
暖かいメニューがいいてすね
助手がいると、
料理もサクサク進みます
話し相手がいて、
私も料理が更に楽しい
毎日、手伝ってくれないかなぁ
まあ、無理でしょうけど（笑）