3年ほど前から、
みょうがをプランターで育てています。
夏の薬味に、食べたい時に
みょうがが収穫出来る事が目標です。
今年は、勢いが凄い！
さぞかし沢山
みょうがが出てくるかと思いきや、
なんと2つ
しかも、小さい（笑）
もっと沢山出てくるのかな、
と期待して待っていましたが、
みょうがは頭を見せず・・・。
蕾が出てきたので収穫。
左2つが我が家のみょうが。
右は市販のみょうがです。
小さい〜
けど、香りは我が家の方が強い
鶏肉と茄子のポン酢炒めに
みょうがを加えて、
さっぱり美味しくいただきました
