今日は、4月2回目の料理教室開催。
ポルペッティの、トマトソースが、絶品でした。
さすがに、連休中なので、少人数の参加でした。
メニューは、
イタリアマンマの味！
ポルペッティ&
スパゲティ アーリオオーリオ添え
ポルペッティの、トマトソースが、絶品でした。
久しぶり、
久しぶりでしたが、皆さんと、調理と、試食を、楽しみました。
本当ーに、久しぶり！
最近、開催した、料理教室。
メニューは、
イタリアコース料理
前菜： カボチャの冷製クリームスープ
メイン：コトレッタ(ミラノ風カツレツ)
デザート：イチゴのプチパンケーキ
ヨーグルト風味
です。
久しぶりでしたが、皆さんと、調理と、試食を、楽しみました。
次は、いつになるやら。
#おはようございます。 昨日は、疲れがピークに、達し、全ておやすみしました。 今日から、また、頑張ります。
#花見 皆さんの所の方が、美しいと思いますが、職場の近くの公園が、満開。
# 仕事 終えて、友人とお茶して、帰宅中です。あちこちの、桜が、美しい。
#今日は、車内が、暑い。 しかも、待ち合わせ。 時間調整。うーむ。
#晩ごはん は、家で、ある物集めて、食べよう。
#昨日 作った、サラダが、食べられてしまった！
前向きな気持ちで、望んだ一日でした。
今日は、月に一度の、料理教室。
メニューは、
小鯛のフィレとポテトのクルート仕立てオレンジソース。
春野菜のグラッセ添え。
忙しい、私には、唯一、リフレッシュできる場所。今日のメニューは、見栄え、美味しさ、全て良かった。
本格的なフレンチが地元で、学べて、こんなに、良い料理教室は無いと思う。
続けて、行こうと、改めて、決意を新たにしました。
#おやすみ
#寒い ですが、朝は、快晴。 元気良く、行って参ります。
#上野東京ライン 今朝は、いつものルートを変更して、新橋で、乗り換えてみようと、 思ってます。
#新橋 銀座線は、凄い！ しかし、この線は、上野もすごかったなあ。思い出した。
#収録 午前の部、終わり。 次は、2時。沖縄が熱いぞー。
#久しぶり に、お世話になっている会社へ。 ずいぶん、ご無沙汰してしまった。
#有意義な 話しができたなあ。 善は急げ！
#明日から 新しい未来への、準備を、始めます。思えば、何度目？