冬休み初日、晩ごはんは、手打ちとんこつラーメン

#晩ごはん #手打ちラーメン

#とんこつラーメン #げんこつ

#豚大腿骨 #骨髄

昨日から、ラーメンの麺を準備して

今朝から、豚大腿骨、げんこつをドリルで穴開けて、ノコギリで切って

豚骨を10時間煮込んで、濃厚な豚骨スープ出来上がった。

食べるのは3分！この3分のために丸2日間かける価値あるとんこつラーメン！うまい！お友達親しくなれば食べられるかよも（笑）