おはようございます。

朝ごはんは、ネギと新生姜のナポリタン

ニンニクとひき肉をオリーブオイルで炒め、

ネギと新生姜を入れる

パスタは、乾麺1.4㎜。茹でる時、お湯に

食用重曹(タンサン)入れ茹で時間表示プラス

1分茹でる。芯までモチモチ麺になる。

茹で上がったら、先に炒めたものに加え、更に茹で湯をおたま一杯弱加えて、ケチャップをかける

新生姜とパスタ、合いますね