長かった・・・

おはようございます。

長かったＧＷも、今日で終わりです。

とくに、自分のことを、何かする時間はありませんでした。

そのうち、時間を作りたいと思います・・・・

昨夜の夕食


実家で大根をもらってきたので、夕食は大根を煮たいと思います。
下茹でで、おコメのとぎ汁を使うんですね。これははじめてです。


２０分、下茹でしたら、ばら肉、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れて30分煮ましょう。


完成です。この照り、豚ばら肉の油が大根にしみこんでいました。


(^^;　エクレアを作りました（笑）　折り紙ですね。


今日は、飲みたい気分だったので、一本だけ・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡