こんにちは(^^
にんじんパンを作ったよ(^^)

にんじんは、電子レンジで柔らかくして、フォークでつぶします。

にんじんを加えて、一次醗酵したところ。(^^)
にんじんから、水分が出て、なかなか生地がまとまりませんでした。

電子レンジの2次醗酵を終わって、切り目を入れました。

焼き上がりです。こんなに大きくなってしまったよ。(^^)

にんじんの匂いもなく、パンの木目も細かかったです。食べた感想は、あ、普通の食パンみたい
って、感じですね(^^;
パンつくり、おもしろくなってきましたね。今度は、菓子パンにしようかなぁ