↑
この間お昼に作った明太子パスタ✨
(旦那さん用なので大盛り)
最近、猛烈にパスタにハマってます
前から好きだったけど、それが加速してます(笑)
マイブームに料理のターンがやってきました
色んなレシピを参考に作って、自分が納得いく味にアレンジ
明太子パスタといっても隠し味が色々あって面白いです。
この明太子パスタは自分流レシピ完成👏✨
↑
アマトリチャーナ🍅
このお皿には麺が多いな
こちらもほぼレシピ完成しました
美味しくて簡単なのでしょっちゅう作ってます🎶
アマトリチャーナは本来ペコリーノという羊のチーズを使うそうで、楽天で購入！！
あとパンチェッタも手作りしてみたいなぁと思って、豚バラブロック買ってきました
完成させるのが楽しみです
↑
これはパスタじゃないけど、鶏肉のフリカッセ
↑
昨年買って飾ってあったレシピ本
やっと作ってみました(笑)
結果美味し過ぎることが判明
また作りたいと思います♪
鶏肉をあとからカットして戻せば、このままパスタにも出来るな～と
今度試してみよう
田舎では手に入りずらい食材が多くて💦
通販を活用しつつ、このレシピ本どおりに1品ずつ作ってみたいな～という夢( ´艸｀)
わたくし数日前から、ちょっと風邪ぎみ
治りきりません
猫と昼寝して回復しよう