生ハムときのこのクリームパスタ𓌉◯𓇋
おはようございます🌞
わたくし芝生ママの趣味といえば、もちろん「芝刈り」なのですが
最近、料理も趣味になってきました。
今までは家事だから…他に作る人がいないから…
と少し面倒くさがりながらやっていました。
仕事で疲れて帰ってきて、娘をみながら…
誰か作って～と思いながら…
トマトパスタ🍝
でも最近ふと、料理という家事を趣味にしてみたらどうだろう？
と思ったのです。
毎日のことだから、イヤイヤじゃなく、楽しくできたら人生がもっと豊かになるのでは？
ウイスキーで作るオニオンソースの
ステーキ𓌉◯𓇋
仕事柄、調理師免許は持っていまして(それのせいでプライベートでやる気が出なかった説…)
家でも頑張ってみたらもっと腕が磨けるのでは？
いっそ趣味的に楽しんでみよう！
と、料理本やYouTubeをみてレシピ通りに作ってみる、というのに最近ハマっています。
サラダスパゲッティ𓌉🥗𓇋
パスタ大好きなので多めです
お酒も好きでよくウイスキーを飲むので、
お酒大好き料理研究家のリュウジさんの動画をよく見ています
レシピ通りに作ると、ほんとにどれもこれも美味しい…
手羽唐🍻
青椒肉絲𓌉◯𓇋
料理研究家の本気のレシピってびっくりするくらい美味しい。
やっぱり、人生かけて研究されてるだけありますね。
しかも！
そんなレシピを懇切丁寧に動画で作り方まで教えて貰えて、なんて気楽に料理が楽しめる時代なんだろうか
楽しまなきゃ損！
な気さえしてきました
売れてる料理本とやっぱりハイボール
タダで教えてもらうの申し訳ないから、リュウジさんの本買いました📖✨
毎日どれを作ろうか楽しみです。
厳密に計算してる訳じゃないけど、食費も浮いてますね。外食やテイクアウトが減ったり、お昼のお弁当を作ってみたり
芝刈りも、それ自体が楽しく、庭も綺麗になるという素晴らしい趣味だと思います。
料理も、一石二鳥ですね
あと写真以外にもサラダや汁物、鍋料理なども作っているので、野菜を以前よりたくさん摂るようになりました。
健康にも良いので、楽しく続けてみたいと思います。🍲✨