オタフクソースと言うと
真っ先にお好み焼きのソースを思い浮かべますが
今回はお好みソースの原料として使われている
デーツをお試ししました。
デーツと言えば美容効果が高いドライフルーツです。
数年前まではちょっとお高いデパートの
ドライフルーツ売り場で購入していましたが
最近スーパーでも見かけるようになり
手軽に購入できるようになりました。
その中でもオタフクソースのデーツは
マジョール種なので一粒が大きくて立派
袋に入っている数は少ないのですが
一粒の半分食べれば満足できる大きさです
小さめの干し柿と同じくらいの大きさ
私はデーツが好きなので
今までに色々なメーカーのデーツを食べ比べましたが
その中でもオタフクソースのデーツは
柔らかくて上品な甘さ
とても食べやすいです。
柔らかいのでそのままかじって食べてもおいしいです。
あと、意外なのが
赤ワインに合う‼️
甘いのに赤ワインと合わせてもしつこくないです。
赤ワインのお供にナッツとチーズとデーツ
最高です
私は毎日ヨーグルトを食べるのですが
今日はカスピ海ヨーグルトに
デーツとドライフィグをトッピングしました。
そこにチアシードとMCTオイルをかけて頂くのが
最近の定番です。
アンチエイジング効果を期待しています