10/25 四方竹とサバ缶のみそ汁

スーパーに水煮の四方竹が売っていたので買ってきました。

故郷の長野では「根曲がり竹」という筍とサバ缶で作るのですが

「根曲がり竹」が手に入らないので、「四方竹」で作りました。

「四方竹」は高知産でした。

 

ちょっとだけ故郷の味に触れられたかな？

 

そう言えば先週の今日は、松本に向かっていたんだ。

もう1週間経ってしまいました。

時の流れがどんどん早く感じる。

夫のいない日も10カ月目に入っているし。。。