ホームベーカリーを買ってから、
2日に1度ペースでパン焼いてます
いつも夜
セットして
朝
焼きたてパンを食べるので
食パンでいろいろな種類を試してたよ。
全粒粉パン
砂糖やバターを極力抑えたリーンなフランスパン、
バター砂糖多めで卵も加えたふわふわの甘めの食パン、
ゴマとチーズの食パン、
レーズンパン
砂糖の代わりにメープルシロップいれた食パン
などなど試してみて
ひととおりおいしくできたよ
んで、初めて一次発酵までHBちゃんに任せて
そのあと成形して具をいろいろやって休ませて
二次発酵して
オーブンで焼いてみました
アンパンマン型のはCちゃん用のレーズンパン。
もう一つのは、ハムをくるくる巻いて上にチーズのっけたおかずパン。
なかなかよくできましたー
毎日、今日はどんなパン作ろう~って悩むのが
楽しくてっ
