Salvatore Cuomo Bros.にてランチコース
前菜、パスタorピザ、メインがそれぞれ数種類から選ぶんだけど
我ながらナイスなセレクトだったわ～
前菜はモッツァレラとトマトとプロシュートのバジルソース
超好みすぎて、ヤバイやられたっ
海老とグリーンアスパラと水菜のアンチョビソースパスタ
このアンチョビソースをどうしてもおうちで再現したいって思った。
シンプルなんだけど濃厚でね、ほんとに美味しかったよ
メインは一番さっぱりカロリーオフっぽいポトフを。
お肉もお野菜も、
ほろっほろにやわらかくてやさし～お味
デザートはラウンジに場所移動して
まったりソファで
しかもカウンターにたくさん並んだケーキちゃんたちを
ご自由にどーぞって感じのタイプ
確実のカロリーオーバー
だけどガマンできず
ガトーショコラとアプリコットタルトと半生っぽいチョコムースケーキと
ショートケーキみたいのを食べましたっ
これだけのものを完食すると
さすがに夕方
もお腹減らないね。
でも夜も食べたけど。
夜ごはんは肉じゃがと、
ニンジンしりしりー。
↑は、沖縄でよく食べるお料理らしいんだけど
それを勝手にアレンジして。
人参とキャベツをスライサーで細かい千切りにして炒めて
ツナと卵入れて
味付けは、ほんだし、酒、醤油、塩、かな？
超てきとー。
でもおいちかったっ