梅

おこもり中に料理にハマった方が多いみたいだけど

遅ればせながら、ワタシも始めました。

料理じゃないけど、梅仕事。

美しい梅を見付けたのだ。

これで梅ビネガーを仕込んでみました。

お酒はいろいろ飲みたいモノがあるので

梅酒ではなく、お酢、ね。

炭酸水で割ったら美味しくて、かつ疲労回復に良いらしい。

日々色が変わっていく漬けてる様子を見るのも楽しいし

なんか、季節の仕事してる感があって満足。

３週間後の味見が楽しみじゃ。