50代から食卓にヴィーガン・グルテンフリーを取り入れています。
完全ヴィーガンではなく、
体調や気分に合わせて食べたり、食べなかったり。
お肉系が欲しい時は気持ちのままに。
そんな私の出張お供のお菓子です。
グルテンが合わなくなった私の「おやつ問題」
グルテンが苦手になった私。
食生活を見渡すと、
小麦の食べ物って本当に多いですよね。
ちょっと小腹がすいた時、
気軽につまめるおやつもほとんどが小麦使用。
「何か他にないかな？」
カルディをのぞいてみたら…、ありました！
これは嬉しい出会いでした。
では、早速ご紹介します。
100年以上受け継がれる伝統の味
グランマワイルズ
クランブリーオーツビスケット 429円（税込）
写真はセールの時のお値段 398円（税込）
グランマワイルズはイギリスの焼き菓子メーカー。
オーツ麦を使ったビスケットや
ショートブレッドなどを作っている会社です。
「クランブリー（Crumbly）」とはもろい・砕けやすい という意味。
オーツ麦特有の
ざっくりした食感を表しているんですね。
原材料がシンプルすぎる件
ホームページの英語表記はこちら。
Oats (51%), vegetable oil (palm, rapeseed, water, salt, natural flavouring), sugar.
訳すと、
オーツ麦（51%）、植物油（パーム、菜種、水、塩、天然香料）、砂糖
ナッツもドライフルーツもなし。
余計なものが入っていないシンプルさ。
ちなみにトランス脂肪酸はゼロ。
これは体に良いと思いませんか？
食べてみた感想「ザクザク注意」
食べた瞬間、ザクザク食感！
破片がボロボロッと落ちるので、
電車や車の中で食べる時は、要注意！
オーツ麦の素朴でやさしい風味が美味しいです。
気づいたら「もう一枚…」と手が伸びています。
おお、これぞ「イギリスの味」という感じですね。
ビスケット＝小麦だと思ってた私
パッケージに「ビスケット」と書いてあるから
小麦をつかっていると思っていました。
でも違いました。
小麦じゃない。
オーツ麦。
これはグルテン控えたい私には嬉しい誤算。
食べすぎると起こること（笑）
たくさん食べると…
翌日はお腹スッキリ、トイレで●●てんこ盛りです🤣
これ大事なこと。
オーツ麦は
玄米より食物繊維が多いと言われています。
しかも
-
水溶性食物繊維
-
不溶性食物繊維
両方を含む優秀食材は、腸内のお掃除係です。
正直、オーツ麦は苦手でしたが
実はオーツ麦って
「食べにくそう」
「味が微妙そう」って思ってたんです。
でもこれは違いました。
「とってもええもん」見つけました。
グルテンを控えたい人にも
腸を整えたい人にもシンプルで
続けやすい「おやつ」じゃないでしょうか。
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