ただいま
ウォーキングして
多摩センターのスタバで
UPしたらしてます(*^^*)
またまた
実習の時と同じ作り方で
カレー作りました
ではいきまーす(^^)
まずまいたけを
油を温めた鍋で炒めます
今回は四人分くらい作ったので
ひとパック入れちゃいました
しんなりしてきたら
一旦別の容器に取り出します♪
ここでまいたけのいい香りを
ご堪能くださいo(^▽^)o笑
そのまま同じ鍋に
うすーく切った玉ねぎを入れます(^^)
こんなにたくさん！
って思うかもしれませんが
少なくなっちゃうので
大丈夫です＼(^o^)／
強火にして炒めて
玉ねぎの水分を飛ばします
しんなりしてきたら
平らにして中火で放置します
ピチピチ言ってくると
鍋が写真のようになるので
水をかけて
玉ねぎで焦げを取るようにして
またタマネギを平らにして
水分を飛ばします(*^^*)
これを今期良くくりかえします
そうするとこんな感じになります☆
今回は牛乳が
買ってなかったので
入れないで作ったので
このくらいの色で作りましたが、
入れる方は
もう少し色があった方が
いいとおもいます♪
つぎに
バター、カレー粉、小麦粉を
加えてよく混ぜます(^^)
カレー粉は
これ使ってます
よく練ったら
鶏ガラスープの素をとかした
スープを少しずつ入れて行きます☆
そのあとに
びっくり！
人参のおろしを加えるのです☆
いつもはりんごを
入れるところこれまた
家になかったので
トマトピューレを入れました♪
最後に
まいたけ！
よーくかきまぜて
数分煮込めば完成です！＼(^o^)／
いつのまにか
汗をかきながら
作ってました^^;笑
暑い時に食べるカレーは
格別でした(^^)
うまうま！
さぁ
勉強スター＼(^o^)／
iPhoneからの投稿
ウォーキングして
多摩センターのスタバで
UPしたらしてます(*^^*)
またまた
実習の時と同じ作り方で
カレー作りました
ではいきまーす(^^)
まずまいたけを
油を温めた鍋で炒めます
今回は四人分くらい作ったので
ひとパック入れちゃいました
しんなりしてきたら
一旦別の容器に取り出します♪
ここでまいたけのいい香りを
ご堪能くださいo(^▽^)o笑
そのまま同じ鍋に
うすーく切った玉ねぎを入れます(^^)
こんなにたくさん！
って思うかもしれませんが
少なくなっちゃうので
大丈夫です＼(^o^)／
強火にして炒めて
玉ねぎの水分を飛ばします
しんなりしてきたら
平らにして中火で放置します
ピチピチ言ってくると
鍋が写真のようになるので
水をかけて
玉ねぎで焦げを取るようにして
またタマネギを平らにして
水分を飛ばします(*^^*)
これを今期良くくりかえします
そうするとこんな感じになります☆
今回は牛乳が
買ってなかったので
入れないで作ったので
このくらいの色で作りましたが、
入れる方は
もう少し色があった方が
いいとおもいます♪
つぎに
バター、カレー粉、小麦粉を
加えてよく混ぜます(^^)
カレー粉は
これ使ってます
よく練ったら
鶏ガラスープの素をとかした
スープを少しずつ入れて行きます☆
そのあとに
びっくり！
人参のおろしを加えるのです☆
いつもはりんごを
入れるところこれまた
家になかったので
トマトピューレを入れました♪
最後に
まいたけ！
よーくかきまぜて
数分煮込めば完成です！＼(^o^)／
いつのまにか
汗をかきながら
作ってました^^;笑
暑い時に食べるカレーは
格別でした(^^)
うまうま！
さぁ
勉強スター＼(^o^)／
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