おうちでアフタヌーンティーやクリームティー。
自分だけでも、パートナーや家族、友人とも。
ちょっとしたお洒落ご褒美タイムに欲しい
高クオリティなスコーン。
自分で作るのも、それはそれで楽しいけれど
どうせならおいしいものが欲しいですよね。
巷でアメリカンスコーンが幅を利かせている中、
イギリスはコーンウォール発のスコーン専門店が
新宿の駅ナカ NEWoMan に踏ん張っております！
Demerara Bakery
デメララ ベーカリー
小さなショーケースの中に
スコーンたちが可愛らしく積み上げられています。
ついつい引きつけられてしまいますね。
ゲンコツサイズの大きなスコーンが3種類ほど。
プレーン、ラムレーズン、アールグレイ。
アールグレイを購入してみました。
¥230 (税込)
富士型の面白い膨らみ方をしています。
アールグレイの良い香りがふんわりと感じられます。
説明書き通りに手で半分に割ってからトースタへ。
ジャムを塗って、いただきます！
ひと口食べて、食感に驚き。
ホロホロ、サクサクの軽～い口当たり。
スコーンと言えば…の
あの独特な重さが全く感じられません。
空気が含まれている、という軽さではなく、
とにかく口当たりが衝撃的に軽いのです！
サクホロです！
それでいて満足感はスコーンそのもの。
甘酸っぱいジャムとの相性抜群です。
ここにクロテッドクリームが加わったら
一体どうなってしまうのか。
お高かったのでクリームは買わなかったのですが、
クロテッドクリームもあわせて食べてみたくなりました。
予算のある方はクリームとのセット販売品を
購入することをおすすめ致します。
新宿駅によったなら、買って帰りたい。
リピートしたいと思えるスコーン屋さんでした。
このスコーンは、自分じゃ再現できない。
つまり、買うしかない！ってことです。
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Demerara Bakery
https://www.newoman.jp/shop/shop_details.php?id=96
NEWoMan ショップ情報ページです。
FB、Twitter、IGへのリンクがあります。
参考までに食べログのページもはっておきますね。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13193618/
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文責：雨吉