意識の低下

ここ最近、全然だめだ。。。
体重も戻ってしまったし
続けてきてたことさえも辛くなってしまった。
わたしのだめなところ。。。
生理が終わったらもう一度1から頑張ろう！

決意の日。

今ダイエットしてます。
あと4キロ。絶対痩せたい。
そして、いままで笑ってきた奴らをみかえす。
わたしはできる。のでがんばる。

朝なし
昼白ご飯、きんぴらごぼう、卵焼き、味噌汁
夜ヨーグルト、美断食

海鮮ビビンバ

学校には関係ないけど←
テレビでやってた
海鮮ビビンバが食べたくて
作ってみました^^



人参と大根のなます
ニラのナムル
もやしのナムル
キノコのナムル
(しいたけしめじえのき)
マグロ
(ゴマ油とニンニクであえる)
ホタテ
(塩でもんだもの)


我ながらなかなか
おいしかった(笑)
これは贅沢したいときに
また食べようと思います^^

LE BOIS ~完成~

今日はコンペ本番＼(^o^)／



こうなりました＼(^o^)／ww

下から
ダックワーズ
ババロア
ビスキュイ
フランボワーズジュレ
ババロア

本番は緊張して
思ったことが
言えませんでした;;
作るのも大事だけど
どーしてここはこうゆう風に
作ったとか味とか形とか
自分が何故こうしたのかを
きちんと伝えることは
やっぱり大切だと思いました!

結果はＢクラスで総合優勝^^
素晴らしい結果が残せて
嬉しいです＼(^o^)／
もっともっと頑張ります!

コンペお疲れ様でした

平田chef

今日は久しぶりに
平田シェフの授業＼(^o^)／

【サハラ】


下から
ビスキュイ
チョコレートムース
ピスタチオムース

ビスキュイと
チョコレートムースの間に
ロイヤリティーヌが
入ってるのでサクサク^^

めちゃくちゃおいしかった!
チョコレートムースが
うまくできなくて残念;;
シェフがやっている手順で
やってもできをで悔しかった;;
この悔しさをバネに
次回も頑張ります＼(^o^)／