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なんか最近話題の「だし&栄養スープ」
テレビで某ママタレさん達のバラエティ番組で紹介されたってのもあって話題なの
一応、管理栄養士の身としては気になる訳で
頼んでみましたよ
こちらは500g入り。けっこうたっぷりの量
説明書を読んでみると
どうやら魚も骨ごと使ってるらしいね
その他、無臭ニンニクやらキノコやらも入ってるって
まあ、栄養とは言っても使う量が少ないので
これで栄養が足りるかといえば足りないし
栄養補給出来るかと言われて
YESとは言いにくいけど
他のダシと比べれば栄養も摂れるって認識に
すればいいのかな
中には更に袋に入った粉末が！
白い粉♪
袋を開けた時のブワッと香るダシの匂いは凄かった
中はサラッサラの粉末〜
お湯で溶かして出汁スープにしても良いらしいので
試してみることに
食塩も入れてって書いてあったけど
入れずに試して見たよ
簡単に溶けるしこれは美味しいかも
カップで飲む分には食塩無しでもいいかな
清汁なら食塩入れるだけで美味しくなりそう
味噌汁はもちろん
チャーハンとかサラダ、パスタ、卵かけご飯と
色々使えるみたい
チャーハンにパスタ気になるなぁ！
今度作ってみよう
これから寒くなるので
朝とか手軽におダシのスープが飲めるのは良いかもね
あと、人工添加物や化学調味料不使用っていうのは
嬉しいよね
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